Búsqueda de Editorial : TTARTTALO, S.L. / Colección : COCINA

9 resultados

  • FAMOUS PINTXOS OF DONOSTIA-SAN SEBASTIAN (ING)
    AZPEITIA, JOSEMA
    Famous Pintxos of Donostia - San Sebastián takes you on a historical journey through the bars and most distinctive pintxos of San Sebastián, from classics like the famous Gilda to innovative new ones. The recipes in this book, many of them award winners, were provided by 25 bars, establishments that have made the city a living pintxo museum. The book also serves as a guide for ...
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    25,00 €

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  • PRIMAVERA:QUE HAGO CON MI CESTA DE VERDURAS
    GARCIA DE VICUÑA / ZARRABEITIA
    Si te gusta alimentarte con verduras locales y de temporada, quizá estés recibiendo todas las semanas una cesta de verduras. Y quizá hayas notado que algunos productos se repiten hasta la saciedad. Por ejemplo, las acelgas. O el calabacín. O la coliflor. Y quizá tu familia, esa por la que te preocupas de consumir productos con fundamento, te comenta con poca sutileza: ¿Otra vez...
    Disponible en almacén 3-7 Días

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  • RECETARIO DULCE:POSTRES CASEROS Y REPOSTERIA FINA
    Recetario dulce es un recopilatorio amplio y surtido que combina postres caseros y repostería innovadora. El recetario incluye postres tradicionales y de siempre como el Arroz con leche, el Flan, las Natillas, los Canutillos, las Manzanas asadas o el Pastel vasco. En cuanto a la repostería fina, esta se presenta bajo denominaciones tan exóticas y evocadoras como Biscuit de fres...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    15,00 €

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  • RECETARIO DE CARNES:AVES,CARNES ROJAS Y CAZA
    Recetario de carnes es un recopilatorio amplio y surtido que reúne las mejores recetas de carnes rojas, caza y aves elaboradas en los fogones de la cocina tradicional vasca. El libro recoge la esencia de nuestra cocina, y se complementa con recetas actuales y originales. Desde las clásicas albóndigas, carne cocida con pimientos, costilla asada, lengua en salsa o hígado enceboll...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    15,00 €

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  • RECETARIO MARINO:PESCADOS Y MARISCOS
    Recetario marino reúne una variada y amplia selección de recetas de pescados y mariscos, escogidas de la excelente cocina tradicional vasca, cuyo secreto se basa en la utilización de productos de magnífi ca calidad elaborados de forma sencilla. Este manual de cocina incluye clásicos como el bacalao al pil-pil, el marmitako, los txipirones en su tinta o el txangurro relleno, per...
    Disponible en almacén 3-7 Días

    15,00 €

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  • RECETARIO VERDE:ENSALADAS,VERDURAS,LEGUMBRES
    Recetario verde reúne una buena selección de recetas, que parten de la cocina vasca y adoptan lo mejor de la dieta mediterránea. Bajo el amplio concepto de recetario verde, concentra un rico y variado surtido de propuestas gastronómicas divididas en tres grandes grupos: ensaladas, verduras y legumbres. Este recetario busca dar ideas y facilitar la confección del menú diario med...
    Stock en librería

    15,00 €

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  • COCINA CON SOLERA
    ALFARO, ANGELITA
    Disponible en almacén 3-7 Días

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  • 200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO
    LORENZO, ARANTZA
    Disponible en almacén 3-7 Días

    22,95 €

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  • COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
    AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
    COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas:informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad. ...
    Disponible en almacén 3-7 Días

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