ARTE DE COCINA, PASTELERIA, VIZCOCHERIA Y CONSERVERIA (PROMOCION

ARTE DE COCINA, PASTELERIA, VIZCOCHERIA Y CONSERVERIA (PROMOCION

CYL 2006)

MARTINEZ, FRANCISCO

16,00 €
IVA incluido
Sin stock. Consulte disponibilidad.
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
2006
ISBN:
978-84-9761-300-2
Páginas:
540
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Materias:
Colección:
VARIAS
16,00 €
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Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.

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