CALOR - CM

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BUFORD, BILL

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Editorial:
ANAGRAMA EDITORIAL
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-339-6101-3
Páginas:
464
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Materias:
Colección:
COMPACTOS
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Una investigación culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs.Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión Molto Mario.

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