COCINAS DEL MUNDO

COCINAS DEL MUNDO

CAROLINE BAIN / ANDREW BENDER / JOE BINDLOSS / AUSTIN BUSH / DUNCAN GARWOOD / WILL GOURLAY / ANTHONY HAM / JESSICA

9,95 €
IVA incluido
Sin stock. Consulte disponibilidad.
Editorial:
GEOPLANETA LONELY PLANET PUBLICATIONS
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-08-11984-5
Páginas:
320
Encuadernación:
Rústica
Materias:
9,95 €
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Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una punta a otra del planeta.Incluye:_Con contribuciones de reputados gastrónomos _Recomendaciones de los mejores lugares para disfrutar in situ de los platos locales_Información cultural y consejos de cómo comportarse a la mesa en los distintos países_Más de 50 recetas de todo el mundo

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