ENSALADAS, SIMPLES RAPIDAS Y FRESCA

ENSALADAS, SIMPLES RAPIDAS Y FRESCA

AA.VV

6,00 €
IVA incluido
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Editorial:
SUSAETA EDICIONES
Año de edición:
2004
ISBN:
978-84-305-4263-5
Páginas:
96
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Materias:
Colección:
EL RINCON DEL PALADAR
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Un completísimo libro sobre el universo de las ensaladas: tipos de hojas, brotes y verduras asiáticas, aliños y mayonesas, ensaladas clásicas, cremas para mojar, guarniciones y un monton de recetas de ensaladas como plato principal, además de un completo glosario, todo ello acompañado con fotografías de los platos a todo color.

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