Cocina de Nola
Cocina cajún
Cocina creole
Cocina soul
Cocina sureña
Las celebraciones
Brunch
Cangrejo de río
Super Bowl
Mardi Gras
Thanksgiving
Navidad
El restaurante
Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, LuisianA), fruto de la confluencia de grandes culturas durante la época colonial. Un recorrido por la cocina cajún, creole, soul, sureña y propia de la ciudad conocida mundialmente como Big Easy. Un viaje en el que se entrelazan más de 80 recetas con la historia de Nueva Orleans y sus anécdotas culturales.