SUSHI

SUSHI

VARIOS AUTORES

29,90 €
IVA incluido
Sin stock. Consulte disponibilidad.
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-8016-920-2
Páginas:
96
Encuadernación:
CAJA
Materias:
29,90 €
IVA incluido
Sin stock. Consulte disponibilidad.

Cofre con atractivas recetas para preparar sushi en casa y los útiles necesarios para presentarlo a la mesa.

Un libro magníficamente ilustrado para preparar de una manera sencilla sushi, sashimi y maki.
Más de 40 recetas sensillas y apetitosas para preparar unos platos que combinan el estilo japonés con productos de temporada muy habituales de la cocina española. Acompañado de unas páginas con explicaciones paso a paso para elaborar estas preparaciones.
El libro se presenta en un elegante cofre, que también incluye un molde para hacer sushi, unos platos de porcelana y palillos de madera.

Artículos relacionados

  • COME SANO,COCINA PESCADO
    ARCHELI SARALEGUI, CAROL
    ¿Te gustaría conocer más acerca del pescado y despejar tus dudas sobre cómo cocinarlo? ¿Quieres saber las propiedades culinarias y cómo tratar en la cocina cada una de las especies que se pueden encontrar en el mostrador de tu pescadería? ¿Estás pensando en incluir los sabores del mar en tu menú diario y no sabes ni por dónde empezar? ¡Pues este es tu libro! Desde mi dilatada ...
    Stock en librería

    27,00 €

  • DELICIOSO MAR
    HERCE CARMONA, ENRIC
    La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables pescados azules, crustáceos lujosos de toda medida, un sinfín de moluscos e innumerables otros animales y plantas con los que podremos elaborar ...
    Stock en librería

    19,95 €

  • COCINA UN PESCADO
    JOSH NILAND
    Con Cocina un pescado, la esperada continuación del premiado libro Todo el pescado, el aclamado chef Josh Niland prosigue su singular misión de mostrarte que un pescado es algo más que un par de filetes unidos por una cabeza y una cola. A través de estas sesenta recetas —que abarcan quince variedades de pescado que van desde la escalopa empanada de pez espada, pasando por un po...
    Stock en librería

    31,50 €

  • TODO EL PESCADO
    JOSH NILAND
    A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso? Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvela una nueva manera de plantearnos cómo preparar lo que tanto nos gusta. Empezando por la manera de comprarlo y prepararlo, pasando por su maduración y conservación, logra que nos replanteemos todo lo que sabíamos sobre el tema y nos...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    29,95 €

  • LA COCINA DEL MAR
    La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples y diferentes posibilidades que ofrece, es cada vez más una de las estrellas en los grandes restaurantes de nuestro país. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas, y en muchos casos se convierten en los verdaderos protagonistas de la mesa. Asimismo, la interminable despen...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    29,95 €

  • PULPO
    MONTANAY, JEAN-PIERRE
    Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo. En esta obra, se sumergirá en las antiguas leyendas y en la literatura para entender por qué el pulpo, en el pasado, asustó y fascinó a marinos, aventureros y pescadores del mundo entero; y descubrirá también cómo se cocina este cefalópodo en distintas partes del...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    19,95 €

Otros libros del autor

  • ABECEDARIO (V.CASTELLANO)
    VARIOS AUTORES
    ¡Escucha, dibuja, canta y baila las letras del abecedario! El ABECEDARIO VOX es el compañero perfecto para jugar en casa, aprender en el cole y descubrir las letras del alfabeto a través de música e imágenes. De la mano de la ilustradora Isabel Colomer y del músico Jean-Paul Wabotaï, los pequeños entre 3 y 6 años se adentrarán en el mágico mundo de las letras y aprenderán el al...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    5,95 €

  • DE PASEO CON LOS NÚMEROS
    VARIOS AUTORES
    Libro duro para que los niños aprendan a contar del 1 al 20 mientras recorren la ciudad en diferentes medios de transporte junto a un montón de nuevos amigos. Con todas las páginas troqueladas formando diferentes paisajes urbanos, para jugar a descubrir y contar hasta el último detalle en cada gran ilustración. ...
    Stock en librería

    15,95 €

  • MIS QUERIDOS MINIMONSTRUOS
    VARIOS AUTORES
    En este libro con divertidas solapas y espectaculares pop-ups, los niños conocerán a cinco monstruos peluditos que pasean por el campo y a los animales que habitan allí. ¡Para aprender jugando! ...
    Stock en librería

    15,95 €

  • EL MISTERIO DE LA CÁBALA
    VARIOS AUTORES
    He aquí una obra clave para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el camino de búsqueda del conocimiento infinito de la Cábala. De forma didáctica, amena y gradual, el texto nos permitirá ir descubriendo una realidad que permanece oculta y que está esperando a ser revelada. El misterio de la Cábala es una guía básica de conceptos cabalísticos donde descubrir cada...
    Stock en librería

    24,00 €

  • COLOREA MINECRAFT
    VARIOS AUTORES
    "Incluye más de 30 escenas para descubrir y colorear como tú quieras y más de 80 pegatinas para complementar tus diseños. ...
    Próxima aparición

    9,95 €

  • COLOREA MANGA
    VARIOS AUTORES
    "Incluye más de 30 escenarios inéditos para colorear como tú quieras y más de 80 pegatinas para complementar tus diseños ...
    Próxima aparición

    9,95 €