Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: hidalgo togores jose

3 resultados

  • TRATADO DE VITICULTURA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE / HIDALGO FERNANDEZ-CANO , L
    Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Estructurada en dos tomos, comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, ...
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  • TRATADO DE ENOLOGIA. VOLUMEN I Y II
    HIDALGO TOGORES, JOSE
    La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, es ...
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  • TRATADO DE ENOLOGIA 2T.
    HIDALGO TOGORES,JOSE
    La importancia del cultivo de la vid en España es evidente, ocupando en el orden internacional el primer puesto entre todos los países de producción vitícola, con una superficie que representa el 15 por 100 de la total dedicada a dicho cultivo y el 23 por 100 de la que corresponde a Europa. La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente ...
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