Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: nicolau j

19 resultados

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo. ...
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  • COCINA O BARBARIE
    MARIA NICOLAU
    Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes. Cocinar es todo aquello que pasa en los márgenes de una receta: es improvisar, arriesgar, decidir. En definitiva, atrevernos a ser libres. Contra la extinción de este atrevimiento, contra el síndrome del no-tengo-tiempo y la barbarie de una sociedad que come pero no cocina, este libro nos urge p...
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  • EL SUEÑO DE MÉXICO
    SEGUÍ NICOLAU, BARTOLOME / DE ESPAÑA RENEDO, RAMÓN
    FECHA DE VENTA 18 ABRIL En este road comic que une Barcelona con Menorca en un trayecto llamado a acabar en una imprecisa isla mexicana, dos viejos amigos que no pasan por sus mejores momentos se reencuentran y emprenden un viaje físico y mental en busca de una vida mejor que no va a ser fácil de alcanzar. Habrá problemas varios por el camino mientras los dos compa...
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  • PUENTE DEL MAR AZUL, EL
    D'OLWER, NICOLAU
    La imagen del Mediterráneo que nos descubre la mirada culta y refinada de Nicolau d'Olwer es a la vez sobria y deslumbrante, real y sublimada, y del diálogo que establece entre una cultura milenaria y el presente -aunque ya no sea el nuestro- va emergiendo la pregunta de si estamos ante los restos de una civilización que desaparece o si, a través de esa visión, lograremos domin...
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  • HISTORIAS DE LOS BOSQUES
    NICOLAU SERRA, JOAN
    Narra el proceso de un aprendiz en su camino para guiar a las personas perdidas que van en busca de su salida.Aquellos que transitan por el bosque, se enfrentan al reto de encontrar su orientación para salir de un lugar en el que se encuentran solos y perdidos, sin acceso a mapas o brujulas que les puedan guiar.Tan solo reciben acompañamiento de aquellos que una vez salieron y ...
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  • CRONISTAS DE LAS CULTURAS PRECOLOMBINAS
    D'OLWER, LUIS NICOLAU
    Un denominador común agrupa el medio centenar de cronistas cuyos textos integran esta antología. Desde Colón hasta Moziño, la diestra mano de Luis Nicolau d'Olwer espigó las páginas más adecuadas al propósito que se impuso, y el resultado es este nutrido volumen, representativo de la actitud del espíritu humano ante una nueva dimensión de la realidad geográfica: el descubrimien...
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  • NARCISO TOME
    CASTRO, JUAN NICOLAU
    Narciso Tomé es una de las cimas del barroco nacional y europeo y, sin embargo, es uno de nuestros artistas más desconocidos. El conocimiento de su obra se ha relegado a la fama del Transparente de la catedral de Toledo y poco más. ¿A qué se debe este desconocimiento? En primer lugar, a la falta de una obra que dé a conocer toda, o al menos, la mayor parte de su producción, y,...
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  • DE PIE SOBRE LA TIERRA
    FLAQUER MOLINA, NICOLAU
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  • EL DIALOGO MUSICAL
    HARNONCOURT, NICOLAUS
    El diálogo musical entre cada una de las voces de la orquesta, así como el diálogo imaginario entre la música y el oyente, conforman el punto central de las consideraciones de Nikolaus Harnoncourt sobre la cuestión musical desde que identificó este diálogo ?que abrió nuevos horizontes a sus propios criterios interpretativos? como medio esencial de expresión para los compositore...
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  • SEXOSOFIA
    RIAL, RUBEN V / RAMON, CORI / NICOLAU, CRISTINA
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  • GESTION ADMINSITRATIVA DEL COMERCIO INTERNACIONAL G. SUPERIOR
    VICIENT, C / NICOLAU, J / MARTIN, M.A.
    Descatalogado

    29,95 €

  • FORMACION E INSERCION LABORAL
    SALVA MUT, FRANCISCA / NICOLAU, INMACULADA
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  • LOS SECRETOS DEL SEXO
    RIAL,RUBEN / RAMON,CORI / NICOLAU,CRISTINA
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  • ACTAR DISCRIMINACION ENTRE LAS FORMAS DE CONSTRUCCION
    RUBIO,NICOLAU MARIA
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  • MANUAL RESTAURACION DE CUADROS
    NICOLAUS
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  • CONTRATO - DVD
    BREYNER, JOAO NICOLAU
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  • QUESOS DE LOS PIRINEOS
    NICOLAU VILLELL NATÀLIA
    Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle en valle y conversaciones con ovejas, cabras, vacas, pastores y queseros, en este libro Laia Pont y Natàlia Nicolau nos ofrecen una selección de los 50 mejores quesos de los Pirineos, con un desglose exhaustivo de sus características. Encontraréis, también, una mirada intimista del sector y las percepciones recibid...
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  • GESTION ADMINISTRATIVA DEL COMERCIO INTERNACIONAL GUIA DIDACTICA
    VICIENT ALONSO / NICOLAU MEDINA / MARTIN MARTIN
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  • HANDBUCH DER GEMALDERESTAURIERUNG
    KNUT, NICOLAUS
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    110,03 €

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