Búsqueda de Editorial : SINTESIS EDITORIAL / Colección : HOSTELERIA Y TURISMO

2 resultados

  • PRODUCTOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA
    PEREZ, NURIA / CIVERA, JUAN JOSE
    Este libro desarrolla los contenidos teóricos y prácticos del módulo profesional de Productos de Pastelería y Repostería, que se imparte en el ciclo formativo de grado medio de Pastelería y Panadería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Todas las unidades didácticas están confeccionadas desde un punto de vista práctico, y basadas en una exhaustiva visión de la ...
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  • COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS (2.ª EDICION
    IGLESIAS TOVAR, J. RAMON / TALON, PILAR
    El libro Comercialización de productos y servicios turísticos ofrece un análisis actualizado del marketing de turismo, en estos momentos de grandes cambios y plena expansión, en los que la demanda cada vez más exigente y personalizada de los consumidores/usuarios obliga a las empresas turísticas a conocer sus características y necesidades y a crear productos y servicios que se ...
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