PERDIGUERO JIMÉNEZ, MIGUEL ÁNGEL
Objetivos - Analizar métodos y técnicas de optimización de espacio y tiempos en la organización de almacenes, cumpliendo la normativa vigente. - Determinar los equipos e instalaciones adecuadas a distintos tipos de almacenes y mercancías. - Elaborar planes de mantenimiento de equipos e instalaciones de distintos tipos de almacenes, de acuerdo a la normativa y recomendaciones del fabricante, sin interferir en las actividades habituales del mismo. - Elaborar presupuestos de gastos y coste del servicio de almacén utilizando aplicaciones informáticas y hojas de cálculo. - Desarrollar sistemas de calidad para la mejora continua del servicio de almacenamiento. - Calcular indicadores y estándares de tiempo para la mejora de la calidad del servicio de almacén y la optimización de tiempos y recursos humanos y técnicos. Contenidos Diseño de almacenes Introducción. Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén. Variantes en procesos y actividades según tipo y tamaño de empresa. Almacén en propiedad o en alquiler. El diseño del almacén. Normas específicas a considerar en el almacenamiento y manipulación de almacenes. Resumen. Organización del almacén Introducción. Tipos de almacén. Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos. Organización estructural en el almacén. Organización de la gestión de almacenes. Productividad, tiempos y recursos del almacén. Tecnología y productividad. Elementos organizativos y materiales del almacén. Resumen. Mantenimiento, equipos e instalaciones del almacén Introducción. Equipos e instalaciones del almacén. Equipos básicos de almacenamiento. Equipos e instalaciones en almacenes automáticos. Selección de equipos de manipulación. Planes y programas de mantenimiento en almacenes. Plan de mantenimiento preventivo. Aplicación del costo del plan y programas de mantenimiento. Resumen. Coste y presupuesto del almacén Introducción. La inversión en el almacén. Presupuesto de inversiones y presupuesto operativo. Determinación de la unidad actividad para la imputación del costo operativo y cálculo de costos medios e individualizados a nivel de producto y/o cliente. El presupuesto como herramienta de control del servicio de almacén: desviaciones e imprevistos. Resumen. Calidad para la mejora del servicio en el almacén Introducción. Calidad del servicio en el almacén. Calidad en los procesos internos. Calidad y proveedores. Calidad y clientes. Gestión de imprevistos e incidencias. Cálculo de indicadores de gestión y cuadro de control de calidad. Resumen. Glosario Bibliografía
