HIERBAS

HIERBAS

VV AA

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Editorial:
CATAPULTA EDICIONES
Año de edición:
2012
ISBN:
978-987-637-095-0
Páginas:
80
Encuadernación:
Rústica
Materias:
Colección:
SIN COLECCION
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Las hierbas pueden transformar una comida de rutina en un festín para los sentidos. Explora los conceptos básicos del uso de hierbas, la personalidad de los sabores individuales, las particularidades regionales y las combinaciones clásicas.

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