SIGNATURE COCKTAILS

SIGNATURE COCKTAILS

SCHUSTER, AMANDA

34,95 €
IVA incluido
Stock en librería
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Año de edición:
2023
ISBN:
978-1-83866-755-9
Páginas:
432
Encuadernación:
No especificado
Materias:
34,95 €
IVA incluido
Stock en librería

Una colección de 200 bebidas emblemáticas de todo el mundo, cada una de las cuales ha cambiado la cultura del cóctelUn cóctel de autor es una bebida hecha a medida que expresa la naturaleza de la época, la persona o el lugar para el que fue creada. En este libro, el autor recopila una colección de los cócteles más célebres, desde clásicos tan conocidos como el Bellini hasta el Twin Cities más actual del bar neoyorquino Dead Rabbit. Los cócteles de autor se han convertido en una forma cada vez más popular de definir el estilo y el carácter de un establecimiento célebre y de los talentosos cocteleros que hay detrás. Cada bebida única de esta colección va acompañada del nombre del creador, el lugar y la fecha de invención, junto con una imagen especialmente encargada, una receta fácil de seguir y una fascinante visión de su historia única. Con casi 600 años de historia de la coctelería, esta colección elegante y con un enfoque único atraerá a un amplio abanico de lectores: desde los amantes de los cócteles hasta todos aquellos que disfrutan con el entretenimiento, la comida y la cultura, pasand

Artículos relacionados

  • SIGNATURE COCKTAILS
    SCHUSTER, AMANDA
    Una colección de 200 bebidas emblemáticas de todo el mundo, cada una de las cuales ha cambiado la cultura del cóctelUn cóctel de autor es una bebida hecha a medida que expresa la naturaleza de la época, la persona o el lugar para el que fue creada. En este libro, el autor recopila una colección de los cócteles más célebres, desde clásicos tan conocidos como el Bellini hasta el...
    Stock en librería

    34,95 €

  • ¿REMOVIDO O AGITADO?
    BURGESS, ZOE
    La experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando y explorando sus estructuras, los perfiles de sabor y las técnicas utilizadas. Este es un libro de cócteles pensado para un público muy amplio, tanto profesionales que desean entender la composición de los diferentes cócteles para poder experimentar con nuevos sabores, como también aquellas personas que dese...
    Stock en librería

    30,00 €

  • EL MUNDO DEL SAKE
    SASAYAMA, MAYUKO
    La guía imprescindible para conocer el mundo del sake y descubrir sus inmensas posibilidades gastronómicas.Quizás algunos de vosotros tengáis una mala experiencia relacionada con la bebida más idiosincrásica de mi país, Japón: el sake, sobre todo cuando lo probasteis por primera vez. A mí también me pasó. Hasta hace muy poco, la imagen que predominaba en Japón del sake era que ...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    26,00 €

  • TEORÍA Y PRÀCTICA DEL VERMUT ED. 2022
    MARTIN, SERGI / SUCARRATS I MIRO, JOSEP / VAQUER, MIQUEL ÀNGEL
    Adiós cócteles y combinados, cervezas artesana¬les e infusiones macrobióticas: ¡llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañía y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera, en el mismo momento y con las mismas tapas? ¿Qué tiene el vermut que encaja tan b...
    Stock en librería

    19,95 €

  • MUEBLE BAR
    MONTI, FRANÇOIS
    En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Concebido como un manual "antireticencias", este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. ...
    Sin stock. Consulte disponibilidad.

    32,95 €

  • GURÚ
    DIEGO CABRERA
    Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.   A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una c...
    Stock en librería

    28,50 €