Búsqueda de Micología, hongos (no médica)

Matemáticas y ciencia / Biologia, ciencias de la vida / Micología, hongos (no médica) (45)

Matemáticas y ciencia / Biologia, ciencias de la vida / Micología, hongos (no médica)
  • EL REINO ESCONDIDO
    SEIFERT, KEITH
    Levaduras, mohos y líquenes están más emparentados con los seres humanos que con las plantas; de hecho, compartimos con ellos casi una cuarta parte de nuestros genes. Y aunque abundan en el aire que respiramos y el polvo que pisamos, apenas sabemos nada sobre cómo viven o por qué son tan esenciales para toda la vida de la Tierra.A través de pasajes sumamente gráficos, Keith Sei...
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  • LA RED OCULTA DE LA VIDA (EDICIÓN ILUSTRADA)
    MERLIN SHELDRAKE
    "Edición ilustrada con más de 100 fotografías que muestran la espectacular variedad y la extraña belleza de los hongos. ...
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  • SETAS TERAPÉUTICAS
    BLASCO GIMENO, MERCEDES
    ¿Sabías que las setas se han utilizado como medicina desde hace miles de años? Gracias a su composición química única, tienen un enorme potencial para la salud. En los últimos años, y tras intensas investigaciones, por fin se han aislado los componentes activos que se utilizan como medicamentos de última generación. Además, la mayoría de los hongos que encontrarás en este libro...
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  • 101 SETAS DE ESPAÑA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI / GRÀCIA I BARBA, ENRIC
    La gran diversidad de paisajes de España se traduce en una enorme variedad de especies de hongos. Aquellos dotados de pie y sombrero ?las setas? destacan por su gran diversidad de formas y colores, su abundancia y por formar parte de la cultura popular, sobre todo por su dimensión gastronómica. Esta guía te acerca los detalles de una selección de 101 especies, las más corriente...
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  • LA RED OCULTA DE LA VIDA
    MERLIN SHELDRAKE
    No son plantas ni animales y se encuentran en la tierra, en el aire y en nuestros cuerpos. Están por doquier, pero cuesta verlos. Además, pueden ser microscópicos, pero también representan a los organismos de mayor tamaño jamás registrados. Comen piedra, crean suelos, asimilan agentes contaminantes, se nutren de plantas, pero también las matan, sobreviven en el espacio e influy...
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  • AMIGOS PARA SIEMPRE
    ORIA DE RUEDA SALGUERO, JUAN ANDRES
    'Amigos para siempre' incluye una historia entre árboles y hongos del bosque, pero no se queda ahí. Combina la belleza de las ilustraciones con las originales y sorprendentes narraciones de los hongos y su amistad con los árboles y arbustos de los bosques.Con esta obra los autores pretenden contagiar su ilusión a todas las personas amantes de la naturaleza, desde niños a mayore...
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  • LOS HONGOS MICROSCOPICOS
    ZARAGOZA HERNANDEZ, OSCAR
    Cuando se menciona la palabra hongo, lo primero que nos viene a la mente es la imagen de una seta. Pero también existen hongos microscópicos que nos rodean por todas partes, aunque no podamos verlos. Pueden ser inofensivos, y la mayoría de las personas convivimos con ellos sin que notemos su presencia. Pero, en ocasiones, también pueden ser altamente perjudiciales, provocando e...
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  • DONDE HABITAN LOS DRAGONES
    M. TERESA TELLERIA JORGE
    Capaces de colonizar todos los ambientes del planeta, con una gran diversidad de especies difícil de estimar, los hongos cumplen una función primordial como recicladores de la naturaleza, ejercen de parásitos y patógenos y forman alianzas con muchos grupos de organismos (bacterias, algas, plantas, insectos, etc.), contribuyendo al mantenimiento y desarrollo de los ecosistemas. ...
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  • LLEGENDES DE BOLETAIRES
    CANTAVELLA, JORDI
    El llibre més complet de llegendes de boletaires del nostre país que ha estat publicat fins ara. A Catalunya el bolet no és únicament un element important de la gastronomia, és gairebé una filosofia de vida. A pocs indrets del món es pot veure la dèria que tenen els catalans pels bolets. No es tracta només del plaer de menjar-los, ni de la il•lusió d’anar al bosc i t...
    Próxima aparición

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  • SETAS
    CALVO PÉREZ, AITOR / CALVO PÉREZ, JAVIER / ROMÁN ECHEVARRÍA, JUAN ANDRÉS / Y OTROS
    ¡Las setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto.Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la mico...
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  • GUIA DE SETAS COMESTIBLES
    EYSSARTIER,GUILLAUME
    Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil.Guía de setas comestibles incluye más de 30 fichas ilustradas que de manera breve y sencilla nos presentan las especies más sabrosas, como el champiñón, el níscalo, el rebozuelo o las deli...
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  • PRIMERA GUÍA DEL BUSCADOR DE SETAS
    RAMÓN PASCUAL LLUVIÀ
    En el mercado expañol existen muchas guías de setas. Sin embargo hacía falta una guía dirigida particulamente al ilusionado buscador que empieza su andadura por este apasionante mundo de las setas. Esta guía, intencionadamente innovadora, está pensada, tal como se expresa en el prólogo, «para poder hacer cosechas más buenas y variadas, sin correr riesgos innecesarios y disfruta...
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  • LAS SETAS A TU ALCANCE
    MURGADAS I BARDI, FRANCESC
    ¿Eres de los que sale al monte a buscar setas? ¿O prefieres adquirirlas en el supermercado? ¿Sabes reconocer las setas más preciadas? ¿Podrías identificar cuáles son venenosas? ¿Te gustaría saber cómo se cocinan? ¿Qué pasos hay que seguir para que conserven todo su sabor?El biólogo y catedrático en Ciencias Naturales Francesc Murgadas, experto en cocina, nos ofrece en Las setas...
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  • SETAS Y HONGOS
    TODOLIBRO, EQUIPO
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  • SETAS SINGULARES
    ALDAVE, MARÍA / EQUIPO EDITORIAL
    La naturaleza nos hace regalos cada día y algunos de ellos son verdaderas joyas. Es el caso de las setas y los hongos, de belleza asombrosa, que nos proporcionan infinidad de placeres para nuestros sentidos. Este libro está dedicado a estos seres que pueblan bosques y prados, y han sido incluso hacerse protagonistas de cuentos y leyendas. Por eso, la selección de ilustraciones ...
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  • SETAS AL DESCUBIERTO
    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    Setas al descubierto es la guía imprescindible y el camino más fácil para encontrar las setas más exquisitas de nuestro país. En este libro encontraréis veinte rutas distribuidas por el territorio español, con detallados mapas y explicaciones de los mejores hàbitats, fotografías y comentarios de las experiencias del autor, alojamientos recomendados, las setas más frecuente y lo...
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  • TRUFAS
    VARIOS AUTORES
    Trufas, es el tratado más exhaustivo de este tesoro gastronómico publicado hasta la fecha, aporta por igual a aficionados y profesionales las investigaciones más recientes y décadas de experiencia, cubriendo las zonas truferas más destacadas, entre las que se incluyen España, Francia, Italia y Asia, así como las recién llegadas: Australia, Nueva Zelanda y los Estados Unidos. ...
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  • GUIA DE LOS HONGOS DE ESPAÑA Y EUROPA
    GERHARDT, EWALD
    Esta compacta y práctica guía de campo presenta más de 1200 especies descritas y más de 1000 fotografías en color. La agrupación de hongos parecidos, indicada mediante símbolos al principio de cada página, facilita la localización de la especie concreta. ...
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  • HONGOS DE EUROPA
    GMINDER, ANDREAS / BOHNING, TANJA
    Guía de identificación de más de 450 especies de hongos de toda Europa. Con una ficha de cada planta que incluye: una fotografía grande que muestra ejemplos típicos del hongo en su hábitat natural; el nombre en castellano; el nombre científico; la famili ...
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  • LAS SETAS (GUIA ILUSTRADA PARA IDENTIFICARLAS Y 100 DELICIOSAS
    WHEELER, PETER JORDAN-STEVEN
    Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles. ...
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  • LIBRO DE COMO RECONOCER LAS SETAS
    MAZZA, RICCARDO
    Descatalogado

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  • GUIA PARA IDENTIFICAR SETAS CON SEGURIDAD
    GERHARDT, EWALD
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  • SETAS DE EUROPA
    VARIOS AUTORES
    Pensado especialmente para los principiantes, este libro presenta las principales setas que se pueden observar o recoger en España y en toda Europa. Cada especie es objeto de un estudio completo: descripción, hábitat, época de aparición, toxicidad y usos culinarios. Una obra de confianza que resulta muy práctica para consultar tanto en casa como sobre el terreno. ...
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  • HONGOS SILVESTRES. BOLETOS Y CANTARELAS
    POLESE, JEAN-MARIE
    Puede que la recogida de níscalos no tenga ningún secreto para ti, pero ¿sabes que existen otras muchas especies de hongos dispuestas a deleitar los paladares más exquisitos? Descubre con este libro numerosas especies comestibles y aprende a reconocerlas. Incluye recetas de cocina y pictogramas explicativos. ...
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  • HONGOS (GUIAS DE BOLSILLO)
    EVANS / KIBBY
    Compacta y fácil de usar, esta asombrosa guía fotográfica de los hongos de España y de Europa, da vida en sus páginas a más de 440 especies mediante fotografías de gran calidad. Clara y concisa para facilitar la identificación, es la compañera de campo ideal para los entusiastas de los hongos de cualquier edad y nivel de experiencia. ...
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  • ATLAS ILUSTRADO DE LAS SETAS
    Una completa y exhaustiva descripción de las principales setas europeas para distinguirlas, saber dónde y cuándo encontrarlas, reconocer su toxicidad e identificar las especies más próximas. ...
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  • GUIA DE HONGOS DE LA PENINSULA IBERICA
    MORENO, GABRIEL / MANJON, JOSE LUIS
    1440 págs. 14 x 22 cm. Tapa dura. Con más de 1000 fotografías. en color y numerosos dibujos. El objetivo de esta guía es la correcta identificación,. mediante claves dicotómicas, de los 584 hongos descritos. La descripción de cada especie incluye el nombr ...
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  • GUIA CAMPO HONGOS ESPAÑA Y EUROPA (N/E)
    BON,MARCEL
    Guía de referencia indispensable para todos aquellos aficionados que se interesan por los hongos, ya sean afcionados o especialistas, esta nueva edición, revisada y completada por Marcel Bon, muestra numerosas láminas en color que representan no sólamente las especies más comunes, sino también especies raras. Detalladas descripciones, en la página opuesta a cada lámina, facilit...
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  • SETAS DE PRADOS Y BOSQUES
    ARIOS AUTORES
    Las setas de nuestros bosques con fotografías, descripciones y técnicas para reconocerlas. Cómo recolectarlas y las mejores recetas para saborearlas. ...
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  • HONGOS DE ESPAÑA Y DE EUROPA
    GERHARDT, EWALD / VILA, JORDI / LLIMONA, XAVIER
    Esta obra contiene 980 especies de hongos, con las más representativas de toda Europa, un buen número de Europa central, muchas de las cuales se hallan en la Península Ibérica, y 300 de la región mediterránea y de los pisos alpino y subalpino. Comprende ...
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