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LA PESCA GALLEGA EN TERRANOVA, SIGLOS XVI-XVIII

MÉNARD, CAROLINE

Este libro trata de la pesca gallega en Terranova durante la época moderna, profundizando en la estructura y organización de esta actividad para entenderla dentro de su contexto regional, nacional e internacional. El texto se divide en dos partes. En la primera se presenta el escenario de la pesca, Terranova, y a su gran protagonista, el bacalao, así como la organización de las...

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